Это цитата сообщения
принцеска_1 Оригинальное сообщениеОтличный рецепт заварного крема
Ингредиенты:
- 1 литр молока,-2 яйца,-пол литровая банка сахара,-200г. сливочного масла-4 стол. лож. муки(с горкой),- ванильный сахар.Приготовление:1. Соединить яйца, сахар и муку.2. Хорошо всё растереть в однородную массу.3. Постепенно добавить пол литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.4. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь - взбивая.5. Затем ставим на средний огонь и интенсивно помешивая доводим до загустения. И прямо туда добавляем масло.6. Горячим кремом смазываем коржи из слоеного теста.
[показать]
источник
Это стоит попробовать!
http://cooking.forblabla.com/blog/45986980172/Otli...k=43465866471&bpid=43465866471