Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Свинина в кисло-сладком соусе
Сегодня у каждой хозяйки есть возможность облегчить процесс приготовление изысканных и повседневных блюд, благодаря бытовой технике. На сайте http://www.5ok.com.ua/ вы можете купить мясорубку, блендер, кухонный комбайн и многое другое, что значительно сократит ваше время при приготовление того или иного блюда. Надеюсь этот интернет-магазин поможет вам почувствовать себя шеф-поваром на вашей кухне. Но а пока давайте приготовим аппетитную свинину в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
На 350 гр. свинины - 1 ч. ложка молотого имбиря, 1 морковка, 2 болгарских перца, 1 банка консервированных ананасов (400 гр.), 200 гр. отваренной крупной фасоли, 1 ст. ложка крахмала, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка томатной пасты, соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление
Нарезанное кусочками мясо обжарить на сильном огне до румяной корочки и залить соусом, для которого смешать сок от ананасов, соевый соус, крахмал, томатную пасту и имбирь. Довести до кипения и выключить огонь. Отдельно пассеровать порезанный крупными кусочками перец, измельченную морковку, ломтики ананасов и фасоль - 5-7 минут. Соединить с мясом, добавить специи и тушить, помешивая, еще пару минут. подавать, посыпав зеленью.