Котлеты "Елисеевские" с грибами и сыром
10-06-2012 00:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Котлеты "Елисеевские" с грибами и сыром
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Котлеты "Елисеевские" с грибами и сыром
Посмотрите, как вкусно! На праздничном столе будут смотреться изумительно!
 [320x208] |
Сочные натуральные свиные котлеты с начинкой. Однозначно, рецепт для особых случаев...
|
|
[320x213] |
Ингредиенты:
|
| Мясо нарезать слайсами поперек волокон. Тонко отбить с одной стороны : | |
|
[320x213] |
|
| Пласты посолить, поперчить. Сложить стопкой и оставить: | |
|
[320x213] |
|
| Для начинки мелко нарезанные грибы обжарить с луком. Посолить, поперчить. Масло отцедить: | |
|
[320x213] |
|
| Остудить и соединить с тертым сыром: | |
|
[320x213] |
|
| На край мясного пласта выложить столовую ложку начинки: | |
|
[320x213] |
|
| Свернуть «голубцом»: | |
|
[320x213] |
|
| Обвалять в муке: | |
|
[320x213] |
|
| Смочить во взбитых с солью яйцах: | |
|
[320x213] |
|
| Запанировать со всех сторон в сухарях: | |
|
[320x213] |
|
| Полученные изделия отправить на 15-20 минут в морозилку: | |
|
[320x213] |
|
| Затем выложить на сковороду с большим количеством раскаленного масла (полуфритюр): | |
|
[320x213] |
|
| Хорошо зарумянить со всех сторон на сильном огне: | |
|
[320x213] |
|
| Перенести на бумажные салфетки: | |
|
[320x213] |
|
| Выложить в жаропрочную форму и поместить в духовку при 230-240 градусах на 5-7 минут: | |
|
[320x213] |
|
| Подавать сразу горячими с гарниром на выбор: | |
|
[320x214] |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты "Елисеевские" с грибами и сыром | Алёна_73 - Дневник Алёна_73 |
Лента друзей Алёна_73
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»