Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение

[хлебушек на рассоле]

Булочки на рассоле по рецепту AAUUMM
Еще один рецептик хлебушка и булочек, который я подсмотрела у Оленьки. Рецептик чуть-чуть изменила под наличие энгредиентов, которые есть у меня. Потому можете заглянуть Оле в блог, если ищите оригинальный рецепт. У меня получились такие солененькие и плотненькие булочки. Домашние скушали их просто за пару секунд и возмущались, а почему так мало и когда будет еще? Всем советую, Оленькины рецепты хлеба волшебно вкусные и волшебно простые! Напоминаю, что в прошлый раз мы готовили картофельный и были ну очень счастливы!

Нам потребуется:
• полстакана рассола
• сода 1 ч.л.
• оливковое масло 150 гр.
• мука [сколько войдет, можно смешать нутовую, пшеничную, кукурузную]
• пшеничные отруби 2 ст.л.
• овсяные хлопья 150 гр.
• манка 250 гр.

Приготовление:
Элементарное! Все смешиваем, делим на шарики и запекаем. У меня хорошо пропекаются и румятся при температуре 180-200, минут через 30-40. Оля запекает при 150 градусах минут 15-20. Так что ориентируйтесь по "способностям" вашей духовки.

Приятного аппетита!

[600x400]

На котлетки похожи, уж люблю я поджаренные да румяненькие.