Яблочные творожники с курагой
400 г творога,
2 яблока,
200 г сахара,
200 г муки,
2 яйца,
50 г кураги,
подсолнечное масло для жарки
[300x201]Разминаем творог.
[300x202]Добавляем сахарный песок.
[300x201]Вбиваем яйцо.
[300x201]Всыпаем муку, оставив немного для обваливания, и тщательно перемешиваем.
[300x201]Яблоко очищаем от кожицы и семян, нарезаем небольшими кусочками.
[300x201]Моем и нарезаем курагу.
[300x201]Яблоки и курагу добавляем в тесто.
[300x201]Лепим сырники и обваливаем их в муке. Жарим в подсолнечном масле на хорошо разогретой сковороде.