Это цитата сообщения
katya71 Оригинальное сообщениеОвощное рагу по-турецки.
Предельно простое блюдо, но благодаря соусу, очень вкусное. Необыкновенно летнее и яркое. Есть можно и теплым, и холодным. Набор овощей любой на ваш вкус.
[300x300]
Ингридиенты:
Картофель — 2-3 шт
Баклажан (один большой или 2 маленьких) — 2 шт
Кабачoк — 1-2 шт
Перец болгарский — 2-3 шт
Масло растительное — 4-5 ст. л.
Йогурт (без добавок или сметана) — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп
Соль (для соуса)
Рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/59656/.
с сайта Поваренок.ру.