Ингредиенты

• Минтай - 400 гр.
• Сметана - 150-180 гр.
• Огурцы маринованные - 100 гр.
• Укроп
• Чеснок сушеный - 0,5 ч. л.
• Соль
• Перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Рыбу чистим, моем, режем кусочками, выкладываем в форму для запекания, солим, перчим.

• Шаг 2 Соединяем тертые огурцы, измельченный укроп, сметану, чеснок. Хорошо перемешиваем.

• Шаг 3 Полученный соус выкладываем на рыбу и ставим в холодильник на 1-2 часа, мариноваться.

• Шаг 4 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

• Приятного аппетита!

источник