• Авторизация
Дневник Иннушка_71 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ 05-07-2017 21:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Икари_Сэкай Оригинальное сообщение

ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ

Какие же дамские посиделки без согревающего ягодного ликера? А если еще и напиток приготовлен гостеприимной хозяйкой с любовью, то такие дружеские встречи хочется повторять снова и снова. Поэтому стоит вооружиться рецептом домашнего вишневого ликера

Густой ароматный напиток получается сладким, но с приятной кислинкой. Если не удалять из вишен косточки, как мы и поступили, он выйдет с горчинкой или миндальной ноткой во вкусе. Ягоды выбирайте максимально зрелые и свежие. А далее ничего сложного, всего четыре шага!

Ингредиенты

Вишня — 3 кг

Сахар — 2 кг

Водка — 1 л

Приготовление

  1. В трехлитровую банку поместите вишню, засыпьте ягоды 1 кг сахара и залейте 0,5 л водки. Закройте банку с помощью хлопчатобумажной ткани или марли и резинки. Поставьте в теплое место. Настаивайте ликер в течение 7 дней, каждый день встряхивая содержимое.
  2. Процедите содержимое. В воронку положите кусочек ваты и пропустите через нее сироп для полной фильтрации.
  3. В сироп добавьте 1 кг сахара и оставшуюся водку, подогрейте до растворения сахара. Снова пропустите через воронку с ваткой.
  4. Дайте ликеру настояться еще сутки, затем разлейте в бутылки, закрывающиеся герметичными крышками.

Можете подать ликер с палочкой корицы, так он станет более ароматным.

Источник →

 
Опубликовано 05.07.2017 в 12:02
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ | Иннушка_71 - Дневник Иннушка 71 | Лента друзей Иннушка_71 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»