Даже из простых сосисок можно приготовить уникальное и вкусное блюдо всего за 30 минут. Оригинальный вкус сосискам добавляет соленый огурец. Их можно подавать с макаронами, отварным картофелем или картофельным пюре.

 

 

Ингредиенты:

 

- 7 сосисок

- 70 г твердого сыра

- 1 соленый огурец

- 2 стебля зеленого лука (белая часть)

- 2 ст.л. сметаны

- 1 ч.л. горчицы

 

Как приготовить фаршированные сосиски:

 

1. Очистите сосиски от оболочки, сделайте разрез посередине и по бокам, чтобы получить углубление для начинки.

 

2. Нарежьте половину остатков от сосисок, соленый огурец и белую часть зеленого лука, положите в миску.

 

3. Добавьте мелко натертый сыр (50 г), сметану и острую горчицу.

 

4. Хорошо перемешайте начинку для сосисок. По желанию можно поперчить.

 

5. Выложите начинку в углубление сосисок, посыпьте сверху остатками натертого сыра.

 

6. Выпекайте фаршированные сосиски в духовке при 200 градусах около 15-20 минут.

 

7. Подавайте готовые сосиски на тарелки, добавьте гарнир и наслаждайтесь вкусным блюдом.