Кто же не любит аромат свежей выпечки, разлитый по дому? А если эта выпечка готовится за считанные минуты и результат превосходит любые ожидания?.

 

Ингредиенты

 

* 4 яйца СО

* 200 гр. мелкого сахара

* 180 гр. мягкого сливочного масла

* 200 гр. просеянной муки

* 90 гр. ананасового сока (из банки)

* 7 колечек ананаса

* 2 ч.л.разрыхлителя

* 1/2 ч.л.соды

* 1/3 ч.л.соли

 

Как приготовить Ананасовый пирог перевертыш рецепт пошагово

1. Духовку разогреть до 170 С. (режим верх/низ). Смешать сухие ингредиенты. Масло взбить с сахаром в пышную массу. Продолжая взбивать на средних оборотах по одному ввести яйца.

2. Тщательно смешать. Всыпать муку и сок ананаса. Смешать тесто до однородности. Форму 23 см. диаметром смазать маслом и присыпать мукой.

3. На дно насыпать немного сахара, поверх разложить ананасы и хорошо придавить ко дну. Поверх вылить тесто, разровнять и поставить выпекать на 40-50 мин.