Рыба "Ночная фантазия"
22-11-2011 19:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Рыба "Ночная фантазия"
[показать]
Ингредиенты:
Рыба (филе, у меня - пангасиус) — 500 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Грибы шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Майонез — 100 г
Зелень свежая (любая, которая больше по вкусу. У меня петрушка.) — 1 пуч.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Горчица — 1 ч. л.
Лук нарезать тонкими полукольцами, слегка обжарить. К луку добавить шампиньоны, немного потушить.
[показать]
К луку и грибам добавить нарезанное небольшими кусочками филе рыбы.
[показать]
Пока рыбка жарится - смешать майонез, перец, горчицу и мелко нарубленную зелень.
Кстати, на заметку: у меня вместо перца была приправа "крошка паприка".
[показать]
Когда рыба будет уже практически готова, смешать ее с соусом, посолить.
Тушить до готовности.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
Источник
[показать]
Смотрите также: Рыбка в пуховике и Отбивные из рыбы "Сырные облачка"
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Рыба "Ночная фантазия"
[показать]Ингредиенты:
Рыба (филе, у меня - пангасиус) — 500 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Грибы шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
Майонез — 100 г
Зелень свежая (любая, которая больше по вкусу. У меня петрушка.) — 1 пуч.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Горчица — 1 ч. л.
Лук нарезать тонкими полукольцами, слегка обжарить. К луку добавить шампиньоны, немного потушить.
[показать]К луку и грибам добавить нарезанное небольшими кусочками филе рыбы.
[показать]Пока рыбка жарится - смешать майонез, перец, горчицу и мелко нарубленную зелень.
Кстати, на заметку: у меня вместо перца была приправа "крошка паприка".
[показать]Когда рыба будет уже практически готова, смешать ее с соусом, посолить.
Тушить до готовности.
[показать]Приятного аппетита!
[показать]Источник
[показать]Смотрите также: Рыбка в пуховике и Отбивные из рыбы "Сырные облачка"
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба "Ночная фантазия" | irusik23 - Дневник irusik23 |
Лента друзей irusik23
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»