Закон подлости.Сели батарейки в фотоаппарате и я не смогла сфотографировать подачу римского супа от Александра Цекало из передачи "Смак".
Выпуск от 20 ноября 2010.
Советую приготовить. Это праздник живота!
Рецептов римского супа в интернете много, но это все не то.
Артишоков для гренок у меня нет. Хотя семена этого растения есть. Я в прошлом году его сеяла. Но он требует особого ухода при нашем климате.
.
И гренки я сделала с очень вкусной начинкой. Запишу на будущее, чтобы не забыть. Гренки подсушить в тостере или в духовке. Натереть чесноком, полить оливковым маслом или смазать майонезом.Сверху начинка.
Для начинки я взяла печеночку из домашней курочки ,в муку ее и поджарить на раст.масле. Затем мелко нарезать и смешать с шампиньонами жаренными с луком(мелко нарезать), соль,перец,зелень,немножко майонеза. [700x525]
Супчик с этой греночкой....И жизнь удалась!