Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

"ЛАЗАНЬЯ" ИЗ КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЕВ

"ЛАЗАНЬЯ" ИЗ КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЕВ

рецепт испробаван отсюда

[показать]

[показать]

Всё сделала по рецепту,но внесла изменения... 
 

фарш постный свиной 700 гр

1 баклажан,порезала на кружочки,почистила от кожицы и обжарила на малом количестве масла

зажарку из лука,моркови,перца

сыр

капустные листья отварить,

по вкусу вегета и мол.черный перец

Отдельно пожарить лук,тёртая морковь и перец,затем отдельно пожарила фарш,смешала с овощами.Затем отдельно пожарить 1 баклажан.Листы капусты отварить и укладывать слоями..

[показать]

 слой капустных листьев,--соус бешамель--,фарш,--капустные листья--,бешамель--,баклажаны--,бешамель--,капустные лтстья--,бешамель,---фарш,--бешамель,--сыр

[показать]

Запекать до румяной корочки...

[показать]