Нарезаем порционно свиную шейку

[показать]

Отбиваем хорошо каждый кусочек, перчим

[показать]

Нарезаем мелко лук с сырокопченной грудинкой, обжариваем на сковородке!

[показать]

Туда же добавляем мелконарезанные грибочки
Нарезаем квадратиками масло сливочное и сыр!
[показать]

Выкладываем наше отбитое мясо, в виде полосочек
[показать]

Как только наша горячая начинка остынет добавляем в неё сыр с маслом

[показать]

выкладываем начинку на мясо
[показать]

сворачиваем рулетиком

[показать]

кажды рулетик обварачиваем сырокопченной грудинкой и выкладываем в форму

[показать]

отдельно в мисочке смешиваем сметану и майонез, добавляем чуть-чуть водички

[показать]

 

обильно поливаем рулетики

[показать]

Накрываем фольгой и отправяем в духовку
За 15 минут до готовности снимаем фольгу и даём нашим рулетикам подрумяниться!!

[показать]



Приятного аппетита!!! " style="vertical-align: middle;" src="http://www.julirezept.net/forum/style_emoticons/default/rolleyes.gif" /> " style="vertical-align: middle;" src="http://www.julirezept.net/forum/style_emoticons/default/rolleyes.gif" />