500 г белокачанной капусты

3 яйца

5 ст. л. сметаны

3 ст. л. майонеза

6 ст. л. муки

1 ч.л. соли

2 ч.л. разрыхлителя

укроп, петрушка по желанию

кунжут по желанию

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень.

2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

4. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.