• Авторизация


Без заголовка 16-10-2016 05:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Томатный соус «Острый»

[показать]

Лучше любого кетчупа.

[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 кг томатной пасты
  • 1,5 литра воды
  • 1,2 кг лука
  • 600 г острого перца
  • 8 чайных ложек соли
  • 8 столовых ложек растительного масла
  • 8 столовых ложек сахара
  • 4 столовые ложки уксуса 9%
  • 2 пучка петрушки
  • Лавровый лист, перец горошком, перец душистый

                                      

Томатную пасту развести в кастрюле водой:
[показать]
Добавить соль, сахар, масло, специи и довести до кипения:
[показать]
Всыпать нашинкованный лук и варить 5 минут:
[показать]
Добавить мелко нарезанный перец и варить 40 минут:
[показать]
Всыпать зелень, влить уксус и прокипятить все вместе еще 5 минут:
[показать]
Горячим разлить по чистым стерилизованным банкам:
[показать]
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:

[показать]

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/tomatnyj-sous-ostryj/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | bratsk65 - Дневник bratsk65 | Лента друзей bratsk65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»