200 г кураги
100 мл апельсинового сока
2 см корня имбиря
2 ст.л. мёда
50 г сушёной клюквы
цедра одного лимона
Курагу порезать крупными кусочками, залить соком, довести до кипения, снять с огня, оставить на 15 минут. Имбирь почистить и мелко натереть. Добавить вместе с мёдом и цедрой к кураге. Спюрировать блендером, добавить клюкву, перемешать.
Хранится в холодильнике 2 недели.
Автор: Ликунчик