Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

[700x525]

Ну очень простой рецепт постного пирога: все смешать, на это уйдет минут 10 от силы, вылить и выпекать. У пирога вкусная хрустящая корочка и нежное влажное содержимое.

Ингредиенты:
мука - 400 гр.
сахар - 210 г
ванильный сахар - 1 ст.л
растительное масло рафинированное - 200 мл
вода теплая - 200 мл
разрыхлитель - 10 г
грецкие орехи - горсть
банан - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.


Приготовление:
Просейте в миску муку, разрыхлитель, соль. Добавьте ванильный и обычный сахар.
[700x525]
Смешайте стакан воды и стакан растительного масла
[700x525]
Вылейте жидкость в мучную смесь
[700x525]
Размешайте, получается тесто приблизительно как на оладьи.
[700x525]
Грецкие орехи порубите ножом
[700x525]
Добавьте в тесто.
[700x525]
Порежьте кусочками банан
[700x525]
Аккуратно добавьте порезанный банан в тесто и размешайте. Тесто готово.
[700x525]
Форму (у меня 30 х 20 прямоугольная) застелите пергаментом. Вылейте тесто.
[700x525]
Выпекаем в духовке при 180 С в течение 30-35 минут.
[700x525]
Режем пирог с бананом и грецкими орехами на кусочки и подаем. Можно посыпать сахарной пудрой.
[700x525]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК