[400x341]

Рулет из индейки с овощами и травами

Рецепт для фаз: Чередование (белково-овощной день), Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты

• 500 г филе индейки


• 1 средний кабачок


• 1 морковь


• 1 луковица


• 1 яйцо


• 3 помидора


• 2 ст.л. прованских трав

Способ приготовления

• Натереть на средней терке морковь и кабачок, филе индейки перекрутить в мясорубке


• В миске тщательно перемешайте все ингредиенты.


• Выложите массу в форму для выпекания хлеба, форму поставьте на противень и добавьте на противень воды (водяная баня)


• Запекайте в духовке в течении 45 минут до готовности или до появления золотистой корочки


• Приятного аппетита!