[400x341]

Морковный пирог Дюкан  еще один простой способ употребления вашей ежедневной порции овсяных отрубей в фазе Круиз. Естественно, это должен быть белково-овощной день, так как в рецепте присутствует морковь.

В отличие от обычного пирога, морковный пирог Дюкан не содержит орехи, которые слишком жирны и не подходят для диеты Дюкана. Так же в рецепте используется кукурузный крахмал, который вместе с пшеничными отрубями является допустимым продуктом, помогающий снижать вес.

Ежедневная порция  1/3 пирога.

Морковный пирог Дюкан

Рецепт для фаз: Чередование, Стабилизация, Закрепление

Ингредиенты

• 6 ст.л. овсяных отрубей


• 3 ст.л. пшеничных отрубей


• 3 ст.л. кукурузного крахмала


• 2 яичных белка + 2 яйца


• 200 г тофу


• 2 ст.л нежирных сливок


• 2 чашки тертой моркови


• 2 ч.л. корицы


• щепотка имбиря


• 1 ч.л. ванильной эссенции


• Подсластитель


• 1 ч.л. разрыхлителя для выпечки

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 200 градусов.


• Смешайте в миске пшеничные и овсяные отруби, кукурузный крахмал, разрыхлитель, корицу и имбирь.


• Добавьте ванильную эссенцию, тофу, яйца, сливки и тщательно перемешайте, затем добавьте подсластитель по вкусу.


• Добавьте тертую морковь и выложите полученную смесь в форму для выпекания.


• Поместите форму в духовку на 10 минут. Затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте еще 35 минут. Время выпекания может изменятся в зависимости от вашей духовки


• Приятного аппетита!