[334x209]

Все началось с «Фазы Атака диеты Дюкан: избавляемся от жировых клеток», а сегодня расскажу вам о следующей фазе диеты  фазе чередование.

Фаза Чередование (Круиз)

Следующая фаза диеты Дюкана состоит из двух чередующихся диет. Фазу чередование можно назвать рабочей лошадкой, когда вы начинаете чередовать чистые белковые дни с днями, в которые вы можете добавить неограниченное количество овощей к вашим мясным, рыбным блюдам. Будьте готовы терять до 2 кг в неделю.

Самый эффективный способ похудения в фазе чередование, это проводить один день на чистом белке, а следующий на белке и овощях, чередуя их до тех пор, пока вы не достигните вашего идеального веса (получить расчет можно тут).

Однако, некоторые люди предпочитают следующую схему: пять белковых дней  пять белково-овощных, или, если у вас небольшой вес, то попробуйте два белковых дня (скажем, понедельник и четверг) чередовать с белково-овощными днями.

В этой фазе вы можете ввести в свой рацион питания следующие овощи  сырые, тушеные, варенные или запеченные (в фольге)  с мясом или рыбой: артишоки, спаржу, баклажаны, брокколи, капусту (белую, краснокачаную, цветную, брюссельскую), сельдерей (+ корень сельдерея), цикорий, кабачки, огурцы, укроп, лук-порей, грибы, перец, тыкву, редис, листья салата, щавель, шпинат, брюкву, мангольд помидоры, репу.

В принципе, вы можете съесть столько овощей, сколько захотите и когда захотите, но, если вы хотите быстрее сбросить лишний вес, то лучше не употреблять овощи пока вы не голодны.

Морковь и свекла находятся в списке разрешенных продуктов, но так как они довольно крахмалистые, избегайте их ежедневного приема и держитесь подальше от таких овощей, как: картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица и авокадо (хотя, технически, это все таки фрукт).

Не стоит переживать, если ваша потеря веса остановилась в этой фазе. Это просто задержка жидкости в организме. Придерживайтесь питания и вес будет падать.

Правила для фазы Чередование

• От одного до пяти чистых белковых дня чередуются с таким же количеством белково-овощных дней.


• Увеличьте потребление овсяных отрубей до 2-х столовых ложек в день.


• Увеличьте продолжительность ежедневных физических упражнений до 30 минут.


• Продолжайте пить не менее 1,5 литров воды в день.

Примерное меню на день в фазе Чередование

• Завтрак: Кофе или чай (с обезжиренным молоком и сахарозаменителем) либо 2 маленьких обезжиренных йогурта или 225 г обезжиренного творога и 1 кусочек индейки, курицы или нежирной ветчины или 1 вареное яйцо


• Второй завтрак: 1 маленький обезжиренный йогурт или 115 г обезжиренного творога


• Обед: тунец со специями фаршированный грибами, кофе или чай


• Полдник: Блинчики из овсяных отрубей с ломтиком ветчины или лосося


• Ужин: кабачковый суп, шашлык из говядины, десерт «Острова»