[438x293]

В этой статье я хочу добавить немного ярких красок своим рецептам и советам. Скучная и однообразная пища, вот основная причина почему происходят срывы на диете Дюкана, тем более когда список разрешенных продуктов ограничен всего 72-мя высоко белковыми продуктами. Очень важно, чтобы ваша еда была вкусной и я предлагаю внести некое разнообразие в ваш рацион.

Я обожаю запеченный кусок лосося и жаренную на гриле курицу, но есть это три раза в день в течении трех или четырех дней подряд будет достаточно, чтобы возненавидеть их на всю жизнь. Одним из способов добавить разнообразия, это использовать различные травы и специи, так что мой Совет #4 для диеты Дюкана  Приправляйте вашу еду. С помощью различных приправ и разнообразных способов приготовления пищи вы практически забудете, что находитесь на диете. Многие из рецептов диеты Дюкана настолько хороши, что вы можете приготовить их для вечеринки с друзьями, а если вы назначите вечеринку в тот момент, когда вы находитесь в фазе Чередование на белково-овощном дне, они даже не заметят, что вы сидите на диете.

Мой пряный рецепт #4  Курица Пири-Пири

Ингредиенты (на 4 порции):

• 8 куриных бедер или 4 филе;


• 2 ч.л. перца чили лепестками;


• 2 зубчика чеснока, мелко нарезать;


• 1 ч.л. орегано;


• 1 ч.л. паприки;


• 1/4 чашки яблочного уксуса;


• сок половины лайма;


• сок половины лимона;


• морская соль и черный перец;

Способ приготовления:

1. Смешайте уксус, перец чили, сок лимона, паприку, чеснок и орегано в миске, чтобы сделать маринад;


2. Положите курицу в маринад так, чтобы он полностью ее покрывал;


3. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 4 часа, а лучше на ночь;


4. Достаньте курицу из маринада, посолите и поперчите по вкусу;


5. Обжарьте на гриле или на сковороде до готовности;


6. Полейте йогуртом с добавлением сока лайма.

Совет: приготовьте дополнительную порцию и у вас будет готов обед на завтра.