В время фазы атаки вы преимущественно богатые белком продукты, которые также содержат низкий процент жиров.
Все продукты в фазе атака Дюкан должны быть приготовлены без использования масла, идеальный вариант гриль или запекание в духовке.
Кроме того, вы можете использовать пряности, цедру лимона, соевый соус, зелень, чеснок, уксус, лук, лук-шалот, огурцы и горчицу, чтобы добавить аромата.
Так же вы должны употреблять не менее 1,5 столовых ложки отрубей в день, это поможет лучше терять вес (доктор Дюкан, рекомендует использовать овсяные отруби в приготовлении блюд, например галлет или блинчиков).
Еще вы должны пить не менее 1,5 литра жидкости в день, это может быть вода, зеленый чай или кофе.
Во время этапа атаки вам лучше не притрагиваться к следующим продуктам.
В любой фазе, на любом этапе вы можете съесть столько сколько хотите, комбинируя разрешенные продукты.
Вы должны запомнить фаза атака длиться от одного до 10 дней, в зависимости от веса, который вам необходимо потерять. Если вам нужно потерять до 5 кг, ваша фаза атаки длится один день, если до 10 кг то 3 дня, больше 10 кг пять дней, больше 20 кг - от семи до 10 дней.
Абсолютно необходимо чтобы вы четко придерживались правил и рекомендаций при похудении на диете Дюкана. Так как даже крошечный срыв может свести на нет все ваши усилия и вам придется все начинать сначала.
Завтрак - 1 баночка обезжиренного йогурта + 1 вареное яйцо ;
Второй завтрак несколько кусочков индейки;
Обед обезжиренный творог с куском варенной курицы;
Полдник 1 баночка обезжиренного йогурта;
Ужин стейк из тунца + 1 яйцо-пашот;
Дополнительно 150 мл обезжиренного молока и 1,5 столовые ложки овсяных отрубей.
Пищевая ценность 917 ккал;
Белок 134 г;
Углеводы 35 г;
Жиры 8 г;
Клетчатка 3,3 г.
Это исключительно высокобелковое меню, хотя большинству женщин достаточно 45 г белка в день, а мужчинам 55 г. Это меню содержит в три раза больше необходимого количества белка. Для хорошего здоровья большая половина калорий должна поступать в организм за счет углеводов и клетчатки, причем дневная норма клетчатки 18 г. В данном меню только 15 процентов калорий поступает из углеводов, а количество клетчатки слишком низкое. Поэтому, я настоятельно рекомендую, прежде чем начать худеть с помощью диеты Дюкана проконсультироваться со своим врачом.