[325x218]Вегетарианская диета не нуждается в особом представлении. Слово «вегетарианец» происходит от латинского слова vegetus, что означает «свежий, здоровый, бодрый». Изначально слово «вегетарианский» означало гармоничный с философской и нравственной точки зрения образ жизни, а не просто фруктово-овощную диету. Избавить мир от насилия — действительно достойная цель. Эту идею поддерживали и подкрепляли собственным примером многие выдающиеся ученые и мыслители— Пифагор, Сократ, Платон, Леонардо да Винчи, Исаак Ньютон, Вольтер, Руссо, Лев Толстой, Махатма Ганди и Альберт Эйнштейн. Да и в наши дни вегетарианство— больше, чем просто система питания. Это — часть образа жизни, своеобразная философия.

Читать далее...