Голливудская диета основана на двухразовом приеме пищи. Это может быть как прием пищи в обед и ужин (такой режим больше всего подходит для «сов», т. е. для людей, которые поздно встают и поздно ложатся спать), так и на завтрак и на обед (этот режим оптимален для тех, кто предпочитает пораньше уснуть и пораньше встать, т. е. для «жаворонков»), также эта голливудская диета подразумевает медленный переход на строгий режим питания и такой же постепенный переход на привычное питание. Рекомендуется придерживаться голливудской диеты в течение не менее 7 дней, но не более 18, поэтому приведенный ниже рацион на 3 дня необходимо повторить несколько раз. Нельзя резко выходить из диеты, так как это может привести к быстрому повторному (иногда избыточному) набору веса. Если использовать голливудскую диету более двух раз в год, можно спровоцировать нарушение обмена веществ, повышенную свертываемость крови и образование тромбов.

Примерный рацион на 3 дня

1-й день

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, черный кофе

Ужин: 1 яйцо, зеленый салат, 1 грейпфрут

2-й день

Обед: 2 яйца, чашка кофе, грейпфрут

Ужин: 200 г тефтелей, огурец, чашка кофе

3-й день

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат

Ужин: телячье каре, испеченное на решетке без жира, огурец, чашка черного кофе