Виноград входит в состав довольно большого количества диет благодаря своей питательной ценности и содержанию полезных веществ. В XIX в. эту ягоду стали использовать как лечебное средство, и это направление в медицине впоследствии получило название ампелотерапия. Виноград нормализует пищеварение и выводит шлаки из организма.

Итак, в винограде содержится много углеводов, кислот, витаминов. Это витамины С, А, В1( В2, В6, РР, минеральные вещества (калий, кальций, железо, магний, цинк и др.), пектин, полифенол, аминокислоты, эфирные масла.

Виноградная диета рассчитана на 4 дня, в течение которых возможно снижение веса до 2 кг. Пить можно без ограничений. Отдавать предпочтение хлебу из муки грубого помола.

Примерный рацион на 3 дня

1-й день

Завтрак: 150 г йогурта, 10 г мюсли, 100 г апельсинов, 100 г винограда

Обед: 500 г виноградного салата с тыквой

Ужин: 200 г фруктового салата из винограда, 50 г отварной куриной грудки

2-й день

Завтрак: 200 г нежирного йогурта с лимонным соком, 150 г винограда

Обед: 200 г отварного риса с креветками и виноградом

Ужин: 300 г тушеного картофеля, 100 г темного винограда

3-й день

Завтрак: бутерброд с сыром и виноградом

Обед: 500 г рыбы с тушеной капустой и виноградом

Ужин: 200 г виноградного желе, 100 г яблок