Как известно, метаболизм человека изменяется в зависимости от времени года. Так, например, в зимний период обмен веществ существенно замедляется, а в летний, наоборот, ускоряется.

В связи с этим был разработан ряд диет, специально предназначенных для определенного времени года и учитывающих не только распространенные в этот период времени продукты питания, но и их влияние на организм.

Зимняя диета отличается более сытным и калорийным меню, так как во время холодов организму требуется гораздо больше энергии. Пагубно сказаться на здоровье организма в зимний период может голодание или резкая смена продуктов питания. Зимняя диета рассчитана таким образом, чтобы организм получал необходимое количество калорий, а лишний вес при этом уходил. Зимняя диета также предназначена для необходимого в зимний период повышения иммунитета. Зимняя диета рассчитана на 5-6 дней, при этом вес снижается на 3-5 кг. Ниже приведено примерное меню на 2 дня, которое необходимо чередовать в течение всей диеты.

Примерный рацион на 2 дня

1-й день

Завтрак: 200 г манной каши на обезжиренном молоке, 20 г меда, 20 г хлеба с отрубями, 10 г сливочного масла, 1 яйцо,200 мл чая

2-й Завтрак: 50 г сыра твердых сортов, 1 яблоко

Обед: 300 г грибного супа или бульона, 200 г тушеной с овощами говядины, 20 г хлеба с отрубями, 200 мл чая

Полдник: 200 мл кефира

Ужин: 200 г морковной запеканки с черносливом,20 г меда, 200 мл чая

Перед сном: 200 мл ряженки или кефира

2-й день

Завтрак: 200 г омлета с нежирной ветчиной, 150 г салата с квашеной капустой, 200 мл кофе с молоком без сахара

2-й Завтрак: 200 мл кефира

Обед: 300 г куриного бульона, 200 г винегрета, 20 г ржаного хлеба,200 мл чая

Полдник: 100 г печеных яблок, 1 морковь

Ужин: 200 г рыбного блюда, 200 г отварного картофеля, 20 г меда, 200 мл чая

Перед сном: 200 мл ряженки или кефира