[200x302]Герберт Шелдон  основатель теории раздельного питания. Он установил, что каждый вид продукта требует определенных условий для полноценного переваривания (работа желудочных ферментов, совместимость с другими продуктами и т. д.). Если пища после поступления в организм не начала перевариваться с помощью нужного ей фермента, то она впоследствии преобразуется в шлаки и жир. Поэтому Г. Шелдон предложил определить совместимость всех продуктов питания. Диета раздельного питания может длиться от 1 до 2 недель, в результате чего вес снижается на 3-5 кг.

Правила раздельного питания по Герберту Шелдону

Нельзя одновременно совмещать:

1) белки и углеводы;

2) белки и белки;

3) белки и жиры;

4) белки и кислые фрукты;

5) углеводы и кислые фрукты;

6) углеводы и жиры;

7) крахмал и сладкую пищу;

8) крахмал и крахмал.

Классификация продуктов по Шелдону и их сочетание:

1) мясо, рыбу и птицу можно сочетать с некрахмалистыми овощами, нельзя – с углеводами (макароны, картофель)

2) зернобобовые сочетаются с растительным жиром и любыми овощами;

3) растительное масло следует употреблять в сыром виде (причем нерафинированное);

4) кондитерские изделия можно есть в ограниченном количестве отдельно от других продуктов;

5) картофель нельзя употреблять с белками;

6) фрукты лучше не сочетать с другими продуктами, но употреблять их следует за 20-30 мин до основного приема пищи;

7) зеленые и некрахмалистые овощи запрещается есть с сахаром;

8) молочные продукты совместимы только с молочными;

9) яйцо рекомендуется сочетать с зелеными и некрахмалистыми овощами.

Если следовать вышеперечисленным правилам, можно очистить организм, что в итоге приведет к снижению веса. Эти принципы могут стать основой здорового образа жизни любого человека.