Лето в разгаре! Так хочется холодненького. Мороженого много есть вредно. Давайте приготовим что-то вкусное, холодное, натуральное.

Охлажденный фруктовый десерт

- 500 гр. клубника
- 2 шт. банан
- 3 шт. киви
- 750 гр. кефир
- 250 гр. иогурт без добавок
- 75 гр. ванильный сахар
- 50 гр. кокосовая стружка.
- 0,5 л апельсинового сока
Апельсиновый сок заранее заморозить, чтобы получить апельсиновый лед.
Фрукты нарезать кубиками, клубнику на четвертинки.
Смешать кефир, йогурт и апельсиновый лед, смешать с фруктой и ягодами.

Малиновый холодный десерт

Взять форму из фольги с бортиками, налить в нее 1 см любого йогурта. Выложить ягоды малины и поставить в заморозку на 3-4 часа. В результате - чудесное, вкусное малиновое мороженое!

«Мужской» сорбет

Потребуется произвольно ингредиентов :
-клубника
-сахарная пудра
-вода
-соль — по вкусу
-лед
-сок апельсиновый
-апероль

Отправляем ягоды клубники в стакан блендера. Добавляем апельсиновый сок, апероль, сахарную пудру, немного воды и измельчаем.
Переливаем получившуюся смесь в прочный пакет и завязываем так, чтобы осталось немного свободного места. Насыпаем в большой пакет лед, добавляем соль, помещаем в него пакет с клубничной смесью и перемешиваем лед в течение 10 минут.
Выкладываем готовый сорбет в формы и подаем.

Но , согласитесь, что вода охлаждает лучше всего! Стаканчик холодной, чистой, вкусной воды в летнюю жару - лучший способ утолить жажду. Компаниейшишкин лес вода на дом доставляется именно такая - чистая и свежая. Это питьевая вода добывается прямо из артезианской скважины. Пейте на здоровье!