1.

Ингредиенты:

2 филе курицы

2 средних картофелины

1 яйцо

специи

растит. масло

 

Приготовление:

1. Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. 

2. Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

3. Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку. 

4. Каждая отбивная получается довольно большой и толстой, наедаешься одной порцией.