[показать]

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

• чечевица «Увелка» - 1 варочный пакетик
• курага - 15 шт.
• перец сладкий желтый или оранжевый - 1 стручок
• лук репчатый, белый - 0,5 луковицы
• чеснок - 2-3 зубчика
• грецкие орехи - 13 ст.
• соль
• перец
• зелень петрушки
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

• Сварить чечевицу без соли.
• Курагу, перец и лук нарезать.
• Обжарить в масле чеснок.
• Положить перец, курагу и лук. Под крышкой довести до мягкости. Добавить чечевицу и тертые орехи. Приправить, посалить по вкусу.
• Посыпать рубленной зеленью.

Видеорецепты