Ингредиенты:

- вода

- мясной фарш 

- морковь

- картофель

- крупа любая по желанию

- зеленый лук

- зелень

- соль, перец

- лавровый лист

 

Приготовление:

 

Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.

Из фарша сформировать фрикадельки.

Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.

В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

 

 

                                                                       для вас do-it-yourself-best.net