1. Классический салат красоты с овсянкой:
♦ овсяные хлопья – 2 ст.л.;
♦ молоко – 2 ст.л.;
♦ мед – 1 ч.л.;
♦ грецкие орехи – 2 шт.;
♦ изюм – 1 ст.л.;
♦ яблоко – 1 шт.;
♦ морковь – ½ шт.;
♦ любые фрукты или ягоды.
Овсяные хлопья залить кипятком на 5 минут. Добавить измельченные орехи, натертые морковь, яблоко и остальные компоненты. Все перемешать. Употреблять в теплом виде.
2. Французский салат красоты:
♦ овсяные хлопья – 2 ст.л.;
♦ холодная вода – 4 ст.л.; ·
♦ холодное молоко – 4 ст.л.;
♦ мед – 1 ч.л.;
♦ яблоко – 1 шт.;
♦ лимон (сок) – 1 шт.
Овсяные хлопья залить водой и оставить на час-полтора. Добавить сахар, молоко, сок лимона и натертое яблоко. Кушать салат медленно.
3. Американский салат красоты:
♦ овсяные хлопья – 2 ст.л.;
♦ вода холодная – 5 ст.л.; ·
♦ молоко или легкий йогурт – 2 ст.л.;
♦ мед – 1 ст.л.;
♦ орехи – 5 шт.;
♦ изюм – 1 ст.л.
Овсяные хлопья залить на ночь водой. Утром добавить остальные компоненты, смешать. Есть медленно, тщательно прожевывая пищу.
4. Украинский салат красоты:
♦ свекла – 1/2 шт.;
♦ чернослив – 50 г;
♦ грецкий орехи – 2 шт.;
♦ легкий йогурт или нежирная сметана – 100 г.
Свеклу (сырую или печеную) натереть на терке, добавить измельченные чернослив и орехи, йогурт. Все перемешать.
5. Русский салат красоты:
♦ картофель – 5 шт.;
♦ редис — пучок;
♦ зеленый лук – пучок;
♦ яблоко – 1 шт.;
♦ морковь – 1 шт;
♦ масло подсолнечное – 2 ст.л.;
♦ лимон (сок) – 1/2 шт.;
♦ соль.
Нарезать отварной картофель, редис и лук. Натереть на мелкой терке яблоко и морковь. Добавить масло и сок лимона, посолить. Все смешать и дать постоять.
6. Салат красоты с творогом:
♦ творог нежирный – 400 г;
♦ сметана нежирная;
♦ зелень (петрушка, укроп, лук, чеснок);
♦ соль.
Растереть творог со сметаной. Смешать с порубленной зеленью, посолить.
7. Салат красоты морковно-банановый:
♦ морковь – 1 шт.;
♦ бананы – 2 шт.;
♦ йогурт легкий или нежирная сметана – 2 ст.л.;
♦ лимон (сок) – 1/2 шт.;
♦ мед – 1 ч.л.
Натереть на терке морковь. Выложить слоем на тарелку, сверху уложить слой нарезанных бананов и залить смесью йогурта, сока лимона и меда. Дать настояться.
8. Салат красоты фруктовый:
♦ апельсин или мандарин – 1 шт.;
♦ груша – 1 шт.;
♦ яблоко – 1 шт.;
♦ виноград – 15 штук;
♦ йогурт легкий – 100 г;
♦ мед – 1 ст.л.
Фрукты очистить, нарезать кубиками, все перемешать и залить йогуртом.
9. Салат «Метла» (для чистки кишечника):
♦ капуста нашинкованная;
♦ морковь тертая;
♦ овощи в любом сочетании (перец, цветная капуста, кольраби, репа, редис, редька и др.);
♦ яблоко;
♦ оливковое масло;
♦ лимона сок;
♦ зелень.
Вариант салата «Метла»: капуста нашинкованная, морковь тертая, нарезанные кусочками яблоко и сладкий перец, зеленый лук и подсолнечное масло.
Некоторые из представленных салатов обладают не самым изысканным вкусом, но осознание всей пользы от их употребления заставляет забывать о вкусовых пристрастиях и привыкать к здоровой пище.
Мотивируйте себя на здоровье и красоту. Кушайте салаты красоты!