Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
Сладкие банановые шарики.
Представляю вашему вниманию еще одну сладость:)
А так как у многих подобные шарики часто не скатываются, решила показать процесс
приготовления
что понадобится:
1 упаковка сушеных бананов (100 гр)
2/3 стакана изюма
1 стакан дробленных грецких орехов (но не слишком мелко)
100 гр сливочного масла
400 мл сгущенки (банка, в общем)
пол-стакана воды
пол-стакана сухого молока
можно по желанию также добавить курагу, кокосовую стружку..
Топим масло с глубокой сковороде, добавляем изюм, мелко нарезанные бананы, дробленные грецкие орехи и сгущенку:
перемешиваем. Через 5 минут добавляем воду
и варим на сильном огне 10 минут, постоянно помешивая.
Вот что получается (как видите жидкость уварилась):
Далее вмешиваем сухое молоко и снимаем с огня
Получившуюся сладкую массу нужно охладить
(горячую скрутить никак не получится, будет очень сильно липнуть к рукам!)
и затем скатать из неё шарики,
обвалять их в кокосовой стружке или в измельченной вафле (можно, наверное, и в орешках)
Убрать вкуснятину ненадолго в холодильник.
Мне шарики понравились 
[показать] [показать]
...сухофрукты всякие я люблю, и сгущенку тоже, и орехи, и тем более бананы [показать]
Угощайтесь, одним словом!
