Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

[600x502]

300 г филе индейки (или куриного)
5 яиц
150 г чернослива
100 г грецких орехов
100 г сыра
майонез
соль

1.Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.
2.Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.
3.Белки натереть на мелкой терке.
4.Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить.
5.Чернослив мелко нарезать.
6.Сыр натереть на мелкой терке.
7. Выкладываем слоями:
- на дно тарелки выложить филе, посолить, смазать майонезом.
- на филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
- на желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
- на чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
- на сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
- на орехи выложить белки.
Украсить салат по вкусу.

От себя (Tenderrainy) добавлю, что делала подобный салат и вместо обычного куриного филе положила копченую грудку индейки (в мясных отделах продают копченую грудку индейки или копченые куриные окорочка), так было еще вкуснее, потому что слегка "дымный" вкус чернослива здорово сочетался со вкусом копченого мяса. И отваривать ничего не надо. Лишь бы все эти копчености были свежие.))) Рекомендую!