• Авторизация
Дневник rusich0707 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-09-2013 12:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Нежнейший пирог со сливами

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог. Делать его можно не только со сливами, отлично получается и с вишней. И вишню и сливу можно поместить на дно пирога, а не только наверх, это кому как нравится. Вкус у пирога нежный, как у пудинга.
 
Индгридиенты:
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар-песок - 80 г
  • Мука блинная (или обычная с разрыхлителем) - 300 г
  • Сливы синие - 200 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Кефир - 200 мл
  • Ванилин - ½ ч.л.

 
Смешать размягчённое сливочное масло с яйцом и сахаром.
 
В масляную смесь добавить кефир, затем муку и ванилин, размешать. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Муку я добавляла столовой ложкой, 12 ложек. Если брать не блинную, а простую муку, то не забудьте добавить разрыхлителя пару чайных ложек.
 
Сливы освободить от косточек.
 
Форму смазать маслом, вылить тесто, а сверху выложить сливы в произвольном порядке.
 
Запекать в духовке примерно 45 минут при 200 гр.
 
К готовому пирогу можно добавить мороженое. Получается еще вкуснее.
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | rusich0707 - Дневник rusich0707 | Лента друзей rusich0707 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»