Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Шоколадный фондан "Шапка Деда Мороза"
6 шт. клубники
1) Духовку разогреть до 200 градусов.
На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад с маскарпоне.
[показать]
2) Яйца с сахаром слегка взбить вилкой. Добавить муку, размешать. Ввести растопленный шоколад с маскарпоне. Размешать.
[показать]
3) Получается достаточно жидкое тесто. Тесто разлить по формочкам. Если формы НЕ силиконовые, то предварительно смазать их сливочным маслом и присыпать мукой.
[показать]
4) Выпекать в горячей духовке около 12-13 минут. Слегка охладить. Вынуть из формы.
В это время подготовить клубнику: помыть, высушить и отрезать "попку", чтобы клубнику можно было поставить.
[показать]
5) 3 ст.л. маскарпоне смешать с 1 ст.л. сахара, взбить до однородного крема. Положить в кондитерский шприц или мешочек. Клубнику положить на пирожные, украсить кремом в форме шапки Деда Мороза.
[показать]
[показать]
Подавать на десерт.
Будет интересно:
Красивые вечерние платья недорого
Города Мира от Conde Nast Traveler
Прикольные поздравления с днем рождения мужчине
Крамбл с овощами ветчиной и моцареллой
Пудинг с сюрпризом от Джейми Оливера