• Авторизация


Закусочные помидоры за сутки 03-10-2013 11:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Закусочные помидоры за сутки









[604x383]
Потребуется:
2,5 килограмма помидоров, 2 головки чеснока, 1 пучок зелени, 1 стакан
сахара, 0,5 стакана соли, 0,5 стакана уксуса 9 %, перец , лавровый лист,
красный горький перец.

Как делать:
Помидоры опустить в
кипяток на три минуты,затем слить воду и быстро переложить помидоры в
миску с холодной водой. Эта процедура позволяет быстро и аккуратно снять
с помидор кожицу.
Обезшкуреные помидоры укложить слоями в
трехлитровую банку, каждый слой пересыпать мелко нарезанной зеленью и
чесноком, пропущенным через пресс. Для остроты добавить красный горький
перец, нарезанный колечками.
Залить помидоры теплым маринадом из воды, соли, сахара, уксуса и специй и оставить на сутки.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочные помидоры за сутки | Alice1807 - Дневник Alice1807 | Лента друзей Alice1807 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»