Томаты фаршированные куриной печенью
26-08-2013 13:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Томаты фаршированные куриной печенью
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Томаты фаршированные куриной печенью
Автор: Яна Антимонова  [604x454]Рецепт: Томаты 8-9 шт куриная печень 500 гр рис 3-4 ст.ложки лук репчатый 1 шт сливки 11% 250 мл мука 1 ст.ложка(с горкой) сметана 2 ст.ложки соль,перец сыр тертый зелень Куриную печень порезать мелкими кусочками,обжарить на небольшом кол-ве растительного масла вместе с луком около 6 минут,только главное не пережарить,т.к. куриная печень готовится очень быстро и она может стать жесткой(!!!),потом добавить половину сливок и немного потушить. На отдельной разогретой сковороде нагреваем муку(но не жарим)а добавляем к ней оставшиеся сливки и вымешиваем так,чтобы не было комочков.Далее добавляем сметану,соль,перец.Отвариваем рис до готовности и смешиваем с печенью. Томаты тщательно моем,и вынимаем сердцевинку,делаем как бы горшочки)) Выкладываем нашу начинку из печени и риса в томаты,поливаем все сливочным соусом,посыпаем тертым сыром и зеленью и ставим в духовку минут на 15 при 180 градусах. Приятного аппетита!  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Томаты фаршированные куриной печенью | Alice1807 - Дневник Alice1807 |
Лента друзей Alice1807
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»