• Авторизация


Куриный пирог 10-01-2014 20:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Куриный ленивый пирог на основе ленивой ачмы.
Курицу сварила, мясо отделила от костей. Лук пожарила с чёрным перцем и кориандром (всё молотое), посолила, туда куриное мясо, немного протомила вместе. На глубокий противень, смазанный маслом, выложила тонкий лаваш, смоченный в простокваше. Туда половину фарша. Сверху лаваш в простокваше. Два тёртых зелёных яблока и вторую порцию фарша. Лаваш с простоквашей. Тёртый сыр. Всё в духовке запекалось минут 15-20 на довольно сильном огне. Ещё не пробовали...
[700x474]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
ZnichKa 10-01-2014-22:44 удалить
Ух ты, выглядит очень аппетитненько! И какой здоровый))) Мы с тобой совпали насчет приготовить птичек на Святки.
Ну и как, попробовали?
NATALiss 10-01-2014-23:18 удалить
Оксан, извини за вопрос, ты вернулась к мясоедению?
Ответ на комментарий NATALiss # NATALiss, да, вернулась. За полгода веганства потеряла мышечную массу, начались проблемы с позвоночником. Конечно, не без печальки вспоминаю времена, когда была тонкая-звонкая:)
Ответ на комментарий ZnichKa # ZnichKa, ну очень вкусно! Особенно прослойка из кислых яблочек придала нужный акцент. Думаю, что из кислых слив ещё можно делать прослойку, но сейчас не сезон.
Ответ на комментарий NATALiss # NATALiss, про растительный белок тоже спорное мнение. У меня, например, на бобовые продукты почки реагируют плохо. И, действительно, я очень резко тогда от всего отказалась, в том числе и от бобовых... Минус 8 кг за пару месяцев совершенно незаметно для себя сбросила. Но, как оказалось, при этом уменьшается масса и внутренних органов, включая сердце. Вот этого мне совсем не надо, и без того сердце еле успевает кровь перекачивать:) С детства проблемы...
Надо попробовать, вроде просто)
Ответ на комментарий Ольга_из_Орла # Ольга_из_Орла, и правда, ничего сложного:)) А вкусно!!!
Ответ на комментарий Оксана_Кукол # Я лавашом пробовала пользоваться - холодные сендвичи с овощами и шпротами, а вот до такого пока не додумалась)
Ответ на комментарий Ольга_из_Орла # Ольга_из_Орла, О, из тонкого армянского лаваша можно огромное количество еды навертеть! С сыром кармашки заворачивала, с двух сторон на сухой сковороде прогревала - супер! Рулеты всякие с яйцом-сыром-крабовым мясом-зеленью-чесночком-майонезом. Обычную бочковую селёдку в лаваш со сливочным маслом. Вчера вот икру селёдочную с маслом смешала, тонким слоем на лаваш в рулетики - объедение:))
Gania 29-01-2014-11:00 удалить
Спасибо за интересный рецепт. Заберу себе попробовать!
Ответ на комментарий Gania # Gania, забирайте на здоровье!:)


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный пирог | Оксана_Кукол - Бог отдал за нас жизнь. Цените себя... | Лента друзей Оксана_Кукол / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»