На 24 рогалика( ~ 550г):

~ 260г муки(+-)
- 120г сметаны
- 80г сливочного масла
- 80г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- щепотка ванилина
- яблочный джем

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~15 минут.