🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
______________________________________
Выход: 1,1 кг. (около 40 шт.)

⭐Тесто:
250 мл. молока
150 гр. муки
180 гр. сахара
40 гр. мёда (по жел.)
Специи по вкусу, у меня:
0,5 ч.л. гвоздики + 0,5 ч.л. корицы

40 гр. растит. масла (4 ст.л.)
+/-350 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/5 ч.л. соды (если доб. мёд)
Щепотка соли, ваниль

⭐Глазурь:
150 гр. сахарной пудры
7 ч.л. воды/молока/сока
1-2 ч.л. лимон. сока (по жел.)
_____________________________________
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒



🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
38 шт., 700 гр.

✅Тесто:
70 гр. сахара (1/3 ст.)
120 мл. кипятка (1/2 ст.)
80 гр. мёда (2 ст.л.)
50 гр. растит. масла (55 мл.)
1 ч.л. пищевой соды
+/-320 гр. пшеничной муки (2,5 ст.)
1 ч.л. специй
(имбирь, корица, кардамон, гвоздика и т.д.)
Щепотка соли

✅Глазурь:
1 яичный белок
100-150 гр. сахарной пудры
1-2 ч.л. лимонного сока
_____________________________________
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒




100 гр. мёда
100 гр. сахара (по вкусу)
70 гр. сливочного масла
+/- 250 гр. пшеничной муки
50 гр. какао-порошка
1 среднее яйцо
5 гр. соды
Щепотка соли

1 ч.л. молотого имбиря
0,5 ч.л. гвоздики
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. кардамона

150-200 гр. густого джема

80 гр. темного шоколада для украшения
______________________________________
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒