• Авторизация
Дневник НеняВаненя Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 05-12-2019 12:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину

https://zen.yandex.ru/media/olgamatvey/lvovskii-syrnik-vy-legko-prigotovite-takuiu-vkusniatinu-5d75eb0ee6cb9b00ae2c49d5
 

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

Сырник просто тает во рту, для всех любителей сырников.

Рецепт:
Яйца 3 шт
Цедра лимона
Соль четверть чайной ложки
Ваниль
Манная крупа 1 столовая ложка
Сахар 120 гр
Сливочное масло 80 гр
Творог 400 гр
Изюм 50 гр
Шоколад молочный 200 гр
Сливки 12%. 60-70 мл
Приготовление.
 


alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

Отделяем белки от желтков, в желтки натираем цедру одного лимона, добавляем 1/4 чайной ложки соли, сюда же - ванильный сахар и столовую ложку манной крупы, добавляем сахар и сливочное масло.

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

Добавляем 400 грамм творога, главное - не обезжиренный и не 0%. Всё перебиваем блендером.

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

После взбивания у Вас должна получится кремовая, однородная масса. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до густой пенки, и добавляем в основную массу, промытый и обсушенный изюм также добавляем в основную массу, всё перемешиваем.

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

Готовим сырник в форме для кекса, прямоугольной и продолговатой, предварительно её нужно смазать маслом или выстелить пергаментом. Тесто равномерно распределяем по всей форме. В это время духовка уже должна быть разогрета на 180 С.
 
Ставим готовится на 40 минут.
 

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

После того, как сырник приготовился, его нужно сразу придавить дощечкой, чтоб он был равномерным.
 
Когда сырник остыл, перекладываем его в другую посуду, и сверху кладём решётку. Теперь в молочный шоколад добавляем сливки и ставим в микроволновку, чтобы растопить.

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

Затем полностью покрываем сырник шоколадом и ждём, чтобы шоколад застыл. Приятного аппетита! good

alt="Львовский сырник. Вы легко приготовите такую вкуснятину"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | НеняВаненя - Дневник НеняВаненя | Лента друзей НеняВаненя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»