Горячий французский бутерброд с жаренным луком и сыром
01-09-2013 17:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
http://www.horoshayaeda.com/2013/08/buterbrod-s-zharennym-lukom-i-syrom.html#more
[508x700]
Вкуснейший горячий бутерброд со сладким жареным луком и расплавленным острым сыром...
Понадобится:
Французская булка.
1 Большая луковица.
Сыр, в идеале "Грюйер", или другой доступный острый сыр.
Сливочное масло.
2 ст. ложки сухого хереса (опционально).
Соль и перец.
Лук нарезать полукольцами и обжарить в одной столовой ложке сливочного масла +( херес если используется) до прозрачности.
Подготовить два кусочка хлеба толщиной примерно 2 см.
На один кусочек хлеба выложить жаренный лук, хорошенько его посолить и поперчить, на другой натёртый на тёрке сыр.
Намазать одну сторону бутерброда сливочным маслом и отправить на сухую разогретую сковороду.
Как только подрумянится, намазать верхнюю сторону сливочным маслом.
Перевернуть, и так же обжарить до образования красивой золотистой корочки.
Наш горячий французский бутерброд готов!
Для удобства поедания можно разрезать на две части.
Подавать горячим.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote