• Авторизация


Сырные рулетики с семгой 19-12-2013 15:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные рулетики с семгой

Сырные рулетики с семгой - идеальная закуска для праздничного стола. Такие сырные рулетики готовятся довольно быстро и просто, а на столе смотрятся очень эффектно. К тому же получаются рулетики настолько вкусными и ароматными, что Вы обязательно вернетесь к этому рецепту еще не раз.

[700x457]


104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

твердый сыр — 200 г
зелень укропа или петрушки — 30 г
филе слабосоленой семги или форели — 300 г
зелень петрушки, оливки — для украшения

[235x35]

[620x465]
Твердый сыр натереть на терку. Зелень помыть, обсушить и измельчить. Смешать сыр с зеленью до однородности.

[620x465]
Выложить в небольшую кастрюльку или миску. Поставить на водяную баню и нагреть, постоянно мешая, до расплавления сыра.

[620x465]
Когда сырная масса полностью расплавится, выложить ее в плотной полиэтиленовый кулек или на одну половину листа пергамента, накрыв второй половиной. Раскатать в тонкий пласт.

[620x465]
Соленую рыбу тоненько нарезать и выложить на пласт подготовленного сыра.

[620x465]
Свернуть сыр с семгой в рулет, завернуть в пленку или пергамент и положить под легкий пресс. Поместить на некоторое время в холодильник.

[620x465]
После чего нарезать рулетиками и выложить на блюдо. Оформить зеленью, оливками и подать на стол.
food.ua
nyam2 (25x29, 8Kb)Любите холодец? Нет времени возиться? Тогда этот рецепт "Заливное из курицы с желатином" для вас. Вкус отменный. Выглядит это блюдо очень нарядно и очень ярко, поэтому оно является частым гостем на Новогодних застольях.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные рулетики с семгой | Юланушка - Дневник Юланушка | Лента друзей Юланушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»