Как приготовить десерт с курагой:

1. Курагу нарезать кубиками, залить кипящей водой, добавить лимонную цедру и варить 20 минут.
2. Курагу вместе с отваром протереть, приготовленное пюре соединить вместе с медом, ванильным сахаром, йогуртом и взбить.
3. Яичный белок взбить в пену, добавив лимонный сок. Йогуртовую смесь соединить с взбитым белком, выложить в креманки и охлаждать 1 час.
4. Десерт с курагой готов.

Приятного аппетита!