Простой заливной пирог "12 ложек"

Пироги готовят с различной начинкой. Например, с мясом, капустой, ягодами или фруктами. Последние можно отнести к десертным блюдам. Такие пироги можно испечь к чаю и заменить ими любой торт. Рецепт заливного пирога с ягодами очень простой. Выпечка получается вкусной и ароматной. Подойдут ягоды как свежие, так и замороженные. Попробуйте приготовить этот быстрый и легкий пирог.

Ингредиенты:

• мука - 12 ст.л.
• сахар - 12 ст.л.
• растительное масло - 12 ст.л.
• молоко - 12 ст.л.
• яйцо - 3 шт.
• ягоды - 100 г
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

Соединить в емкости яйца, соль и сахар, немного смешать продукты. Добавить в эту смесь растительное масло и молоко, продолжить перемешивать до соединения ингредиентов.

В муку добавить разрыхлитель, просеять сыпучие продукты в яичную массу. Замесить тесто, не особенно жидкое, но и не густое.

Вылить тесто в форму, диаметром не более 20 см. Засыпать тесто ягодами.

Разогреть духовку до 180С. Выпекать пирог в течение 40 минут, после дать остыть около 10 минут.

Пирог можно посыпать сахарной пудрой и подать к чаю. Для выпечки используется любые ягоды.

Приятного аппетита!