Без заголовка
02-12-2011 08:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с сыром
Куриные рулетики, запеченные под майонезом с сыром и чесноком.
[показать]
Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 кг
Сыр — 150 г
Морковь — 1 шт
Чеснок
Майонез — 3 ст. л.
Масло растительное
Соль
Специи
Приготовление:
Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики.
[показать]
Отбить, посолить, поперчить и дать настояться минут 20.
[показать]
Пока грудка настаивается, морковь и сыр потереть на мелкой терке, размять чеснок, перемешать с 1 ст. ложкой майонеза.
[показать]
На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком, перевязать белой ниткой, не очень туго, сильнее скрепляя концы.
[показать]
Каждый рулетик обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.
[показать]
Обжаренные рулетики, предварительно сняв с них нитку, уложить в сотейник, наполовину залив водой, смазать каждый майонезом. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 230°.
[показать]
Источник
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Куриные рулетики с сыром
[показать]Ингредиенты:
Грудка куриная — 1 кг
Сыр — 150 г
Морковь — 1 шт
Чеснок
Майонез — 3 ст. л.
Масло растительное
Соль
Специи
Приготовление:
Грудку разрезать вдоль на тонкие ломтики.
[показать]Отбить, посолить, поперчить и дать настояться минут 20.
[показать]Пока грудка настаивается, морковь и сыр потереть на мелкой терке, размять чеснок, перемешать с 1 ст. ложкой майонеза.
[показать]На каждый ломтик курицы положить сырную смесь и свернуть рулетиком, перевязать белой ниткой, не очень туго, сильнее скрепляя концы.
[показать]Каждый рулетик обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.
[показать]Обжаренные рулетики, предварительно сняв с них нитку, уложить в сотейник, наполовину залив водой, смазать каждый майонезом. Поставить в духовку минут на 15 при температуре 230°.
[показать]Источник
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | майя_старикова - Дневник майя_старикова |
Лента друзей майя_старикова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»