Настоящая японская диета

Редко кого настораживают поразительно точные данные, указанные в учебниках физиологии. А вопросов должно родиться множество, один зловещее другого. Откуда, например, известно, что человек без еды, только на воде, может прожить именно 45 суток, а без воды — всего 3-5 дней? В медицинских справочниках цифры не публикуют с бухты-барахты. Идея о том, что учёный-фанатик проводил эксперименты на себе, не выдерживает критики — испытуемых для достоверности должно быть много. 100 человек добровольно, напоказ, уморили себя голодом?

Мистер Сатоши Саговара, японский военный врач, в 30 годах прошлого века исследовал на маньчжурских партизанах выживаемость без еды и воды. Именно его скрупулёзные записи и рисунки стали источником этой, казалось бы, азбучной истины.
Надеюсь, теперь, когда романтические шоры о гуманности науки сняты,