Загадочное блюдо из цветной капусты
08-10-2013 18:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеЗагадочное блюдо из цветной капусты
[400x267]
Почему загадочное? Потому что сложно с первого раза предположить, из чего оно приготовлено.

соцветия цветной капусты — 300 г
паприка (молотый красный сладкий перец) — 1 ст.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
соль, перец
[235x35]
Соцветия цветной капусты мелко рубим ножом или измельчаем в блендере, до крошки.
[400x267]
В кипящую, подсоленную воду засыпаем крошку цветной капусты.
Варим 5 минут, но контролируем, чтобы капуста оставалась хрустящей и не превратилась в кашу.
[400x267]
Воду сливаем, с помощью мелкого сита.
[400x267]
В эту вареную крошку добавляем паприку, чтобы изменить цвет и вкус цветной капусты.
[400x267]
Чтобы наше блюдо из цветной капусты имело кроме цвета,
еще аромат и питательность, заправляем его оливковым маслом.
[400x267]
Размешиваем все тщательно и доводим до вкуса солью и при желании, молотым черным перцем.
[400x267]
Вот и все. Просто, правда?
Это диетическое блюдо из цветной капусты можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.
[400x267]
Женские слабости
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote